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    HORNO DE GAS 5 GN 1/1 GIORIK

    Horno GIORIK de convección a gas natural de fabricación italiana para cocinar cualquier tipo de alimentos en el tipo de cocción convección con quemadores de gran poder calorífico. Este horno tiene un panel de mandos analógico con dos ruedas para seleccionar la temperatura y el tiempo.

    Accesorios recomendables:

    descalcificador manual

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    verified_userGarantía Total Tranquilidad

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    Horno de 5 bandejas de la marca GIORIK con cámara de cocción en acero inox 18/10 AISI 304 con cantos redondeados que facilitan su limpieza. La puerta de acero inox presenta una amplia superfície de cristal y un canal de aire para la ventilación, que limita la temperatura para el usuario. 

    Este horno presenta la cocción a CONVECCIÓN, realizada mediante el calentamiento de quemadores y el funcionamiento del ventilador para distribuir el calor por toda la cámara de cocción, con un campo de temperatura de entre 50 y 270ºC.

    GIORIK
    EMG5

    Ficha técnica

    HORNO
    CONVECCIÓN
    CONEXIÓN
    GAS
    BANDEJAS
    5 BANDEJAS DE 60 x 40
    BANDEJAS
    5 BANDEJAS GN 1/1
    PANEL DE MANDOS
    ANALÓGICO
    MEDIDAS EXTERIORES
    870 mm de Ancho x 790 mm de Fondo x 720 mm de Alto
    DISTANCIA ENTRE GUÍAS
    67 MM.
    PRODUCCIÓN
    40 COMIDAS APROX
    RANGO DE TEMPERATURA
    50ºC a 270ºC
    POTENCIA
    9.500 w
    FRECUENCIA
    50 Hz
    PESO
    120 KGS

    Referencias específicas