HORNO FERMENTADOR 8 BANDEJAS 60x40
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HORNO FERMENTADOR 8 BANDEJAS 60x40

Horno fermentador, complemento perfecto para una rápida y controlada fermentación de croissants, pan y bollería en general.

700,00 €
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Garantía

verified_userGarantía Total Tranquilidad

settings_backup_restore1 AÑO en piezas de recambio y mano de obra

  • Cámara en acero inox.

  • Temperatura máxima en 85ºC.

  • Puerta de vidrio templado.

  • Control de calor seco y húmedo.

  • Rack portabandejas en chapa extraíble para limpieza.

F608

Ficha técnica

HORNO
FERMENTADOR
CONEXIÓN
ELÉCTRICA
BANDEJAS
8 BANDEJAS DE 60 x 40
PANEL DE MANDOS
ANALÓGICO
MEDIDAS EXTERIORES
760 mm de Ancho x 700 mm de Fondo x 930 mm de Alto.
DISTANCIA ENTRE GUÍAS
80 mm.
CAPACIDAD
8 bandejas de 600 x 400 mm.
RANGO DE TEMPERATURA
Hasta 85 ºC
POTENCIA
1.400 w
VOLTAJE
230 v
FRECUENCIA
50 Hz
PESO
42 Kgs

Referencias específicas