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HORNO DE PANADERÍA DE 10 BANDEJAS
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HORNO DE PANADERÍA DE 10 BANDEJAS

Horno de panadería TRIFÁSICO para 10 bandejas de 60 x 40 cm, de apertura lateral, presenta el exterior y el interior fabricados en acero inoxidable. horno_bandejas_60x40
Este horno de panadería de fabricación italiana viene equipado con 3 turbinas bidireccionales, un termostato de seguridad y mandos analógicos. microondas

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  • Horno eléctrico de panadería de la fábrica italiana GASTRO M de apertura lateral.

  • Este horno de panadería de 6 bandejas bagueteras de 60 x 40 cms está fabricado tanto el exterior como el interior en acero inoxidable y funciona en instalaciones trifásicas.

  • Está dotado de humidificador manual, que produce vapor en el ambiente interior del horno mediante repetidas inyecciones de agua al lado de la turbina.

  • Su panel de control es electromecánico para poder controlar tanto el tiempo como la temperatura durante la cocción.

  • El interior del horno tiene iluminación y dos potentes turbinas reparten de forma adecuada el calor por todos los rincones de la cámara.

  • La puerta lateral ofrece un vidrio doble templado.

  • Ofrece la posibilidad de convertir las guías para bandejas de 60 x 40 cms en compatibles con Gastronorm GN 1/1.

MHGR206

Ficha técnica

HORNO
PANADERÍA
CONEXIÓN
ELÉCTRICA
BANDEJAS
10 BANDEJAS DE 60 x 40
PANEL DE MANDOS
ANALÓGICO
MEDIDAS EXTERIORES
825 mm de Ancho x 710 mm de Fondo x 1010 mm de Alto
DISTANCIA ENTRE GUÍAS
80 MM
HUMIDIFICADOR
CAPACIDAD
10 BANDEJAS DE 60 x 40 CMS
RANGO DE TEMPERATURA
50 - 300 ºC
POTENCIA
11,5 Kw
VOLTAJE
400 v.
FRECUENCIA
50 Hz
PESO
125 KGS
DOTACIÓN
1 REJILLA DE 60x40 CMS

Referencias específicas