FREIDORA GAS 8+8 LTS BERTOS
Freidora a gas de doble cesta de la fábrica BERTO'S, con materiales de elevada durabilidad y componentes altamente resistentes. Indicadas para bares y restaurantes, ya sea con gas natural o butano o propano.
2.155,00 €
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Garantía
verified_userGarantía Total Tranquilidad
settings_backup_restore1 AÑO en piezas de recambio y mano de obra.
Construcción en acero inoxidable aisi 304.
Sobre y frontal de apoyo en acero inox de 1,5 mm de espesor.
Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor con protección antigrasa.
Se caracterizan por la disposición de los tubos calentadores colocados en el interior de la cuba, loq ue permite reducir los tiempos de trabajo.
Cada cuba está dotada con dos potentes quemadores tubulares de acero inox.
Un sistema de turbulencia permite ralentizar el flujo de llama y aumentar el rendimiento en un 50%.
El sistema de freído al mismo tiempo que mantiene inalteradas las características organolépticas del aceite permite cocinar de forma sana limitando los cambios de aceite con un notable ahorro.
Sistema de seguridad con válvula termopar y termostato de seguridad, llama piloto protegida.
Regulación de la temperatura de 7 posiciones de 110 a 190°C. .
Tiempo medio por fritura de 5 minutos.
Precalentamiento 15 minutos (de 20 a 190°c).
Encendido piezoeléctrico con protección de silicona.
GL8+8B
Ficha técnica
- TIPO
- SOBREMESA
- MÁQUINA
- FREIDORAS
- CONEXIÓN
- GAS
- MEDIDAS EXTERIORES
- 600 mm de Ancho x 600 mm de Fondo x 290 mm de Alto
- MEDIDAS DE CESTA
- 200 mm de Ancho x 255 mm de Fondo x 100 mm de Alto
- PRODUCCIÓN
- 19,2 Kgs / hora
- CAPACIDAD
- 8 + 8 LITROS
- POTENCIA
- 13,2 Kw
- CONSUMO
- 11.350 kcal/h
- SERIE
- FONDO 600
Referencias específicas
Freidora a gas de doble cesta de la fábrica BERTO'S, con materiales de elevada durabilidad y componentes altamente resistentes. Indicadas para bares y restaurantes, ya sea con gas natural o butano o propano.