FORMADORA DE PIZZAS PIZZAGROUP DE 33 CMS
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    FORMADORA DE PIZZAS PIZZAGROUP DE 33 CMS

    Formadora de pizzas de fabricación italiana del grupo PIZZAGROUP dedicado a la maquinaria de todo lo que tiene que ver com el mundo de la pizza.amasadoras
    Esta formadora PIZZAGROUP es una prensa en caliente que modela de manera uniforme la masa base de la pizza de 33 cms.hornos de pizza

    3.700,00 €
    + IVA (21%)
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    verified_userGarantía Total Tranquilidad

    settings_backup_restore1 AÑO en piezas de recambio y mano de obra

    • Es una formadora ideal para formar discos de masa de hasta 33 cms de diámetro.

    • Esta formadora de pizzas es muy fácil de utilizar, incluso por personal no especializado, ya que viene dotada con todos los dispositivos de seguridad previstos por la  normativa europea..

    • La máquina ofrece un control electrónico de los parámetros e incluye motor reductor, leva, temporizador de parada y platos teflonados.

    • Los platos son de aluminio y consiguen un rápido calentamiento de la superficie y su antiadherente facilita una mayor productividad, ya que la pizza se desliza con fluidez.

    • Reducción automática de temperatura definida 160 / 170 a 130ºC, lo que proporciona una masa de alta calidad y un considerable ahorro de energía.

    • Los discos de masa son con borde tradicional (aunque existe la versión opcional sin borde).

    • El tiempo de prensado de la formadora oscila entre 0,1 y 1,5 segundos, y la temperatura de 150 a 170 ºC, varía según la temperatura de la masa (entre 6 y 20 ºC).

    • El espesor de la masa se regula con facilidad. y el peso de la masa que puede formar oscila entre los 130 y los 250 gramos.

    • La rejilla es desmontable para facilitar la limpieza de los platos una vez frío.

    PF33

    Ficha técnica

    MEDIDAS EXTERIORES
    470 mm de Ancho x 590 mm de Fondo x 830 mm de Alto
    DISTANCIA ENTRE GUÍAS
    105 CMS
    DIÁMETRO
    330 MM
    POTENCIA
    4,75 KW
    VOLTAJE
    400 III
    FRECUENCIA
    50 Hz
    PESO
    93 KGS

    Referencias específicas