FREIDORA GAS 8+8 LTS BERTOS
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FREIDORA GAS 8+8 LTS BERTOS

 

Freidora a gas de doble cesta de la fábrica BERTO'S, con materiales de elevada durabilidad y componentes altamente resistentes. Indicadas para bares y restaurantes, ya sea con gas natural o butano o propano.  

 

 

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    Garantía

    verified_userGarantía Total Tranquilidad

    settings_backup_restore1 AÑO en piezas de recambio y mano de obra.

    Construcción en acero inoxidable aisi 304.

    Sobre y frontal de apoyo en acero inox de 1,5 mm de espesor.

    Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor con protección antigrasa.

    Se caracterizan por la disposición de los tubos calentadores colocados en el interior de la cuba, loq ue permite reducir los tiempos de trabajo.

    Cada cuba está dotada con dos potentes quemadores tubulares de acero inox.

    Un sistema de turbulencia permite ralentizar el flujo de llama y aumentar el rendimiento en un 50%. 

    El sistema de freído al mismo tiempo que mantiene inalteradas las características organolépticas del aceite permite cocinar de forma sana limitando los cambios de aceite con un notable ahorro. 

    Sistema de seguridad con válvula termopar y termostato de seguridad, llama piloto protegida. 

    Regulación de la temperatura de 7 posiciones de 110 a 190°C. . 

    Tiempo medio por fritura de 5 minutos. 

    Precalentamiento 15 minutos (de 20 a 190°c). 

    Encendido piezoeléctrico con protección de silicona. 

    BERTOS
    GL8+8B

    Ficha técnica

    TIPO
    SOBREMESA
    MÁQUINA
    FREIDORAS
    CONEXIÓN
    GAS
    MEDIDAS EXTERIORES
    600 mm de Ancho x 600 mm de Fondo x 290 mm de Alto
    MEDIDAS DE CESTA
    200 mm de Ancho x 255 mm de Fondo x 100 mm de Alto
    PRODUCCIÓN
    19,2 Kgs / hora
    CAPACIDAD
    8 + 8 LITROS
    POTENCIA
    13,2 Kw
    CONSUMO
    11.350 kcal/h
    SERIE
    FONDO 600

    Referencias específicas