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FREIDORA GAS 20 LTS BERTOS MAXIMA

Freidoras a gas de pie de 20 litros de la serie de 900 MAXIMA de BERTO'S, con materiales de elevada durabilidad y componentes altamente resistentes. Indicadas para bares y restaurantes, ya sea con gas natural o butano o propano.

2.475,00 €
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    Garantía

    verified_userGarantía Total Tranquilidad

    settings_backup_restore1 AÑO en piezas de recambio y mano de obra.

    • Construcción en acero inoxidable aisi 304.

    • Sobre y frontal de apoyo en acero inox de 1,5 mm de espesor.

    • Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor con protección antigrasa.

    • Patas de acero inox con altura regulable hasta 50 mm.

    • Se caracterizan por la disposición de los tubos calentadores colocados en el interior de la cuba, lo que permite reducir los tiempos de trabajo.

    • Cada cuba está dotada con 3 potentes quemadores tubulares de acero inox, con una potencia total de 20 Kw por cuba.

    • Un sistema de turbulencia permite ralentizar el flujo de llama y aumentar el rendimiento en un 50%. 

    • El sistema de freído al mismo tiempo que mantiene inalteradas las características organolépticas del aceite permite cocinar de forma sana limitando los cambios de aceite con un notable ahorro. 

    • Sistema de seguridad con válvula termopar y termostato de seguridad, llama piloto protegida. 

    • Regulación de la temperatura de 7 posiciones de 110 a 190°C. 

    • Tiempo medio por fritura de 5 minutos. 

    • Precalentamiento 10 minutos (de 20 a 190°c). 

    • Encendido piezoeléctrico con protección de silicona. 

    BERTOS
    9GL20M

    Ficha técnica

    TIPO
    MUEBLE
    MÁQUINA
    FREIDORAS
    CONEXIÓN
    GAS
    MEDIDAS EXTERIORES
    400 mm de Ancho x 900 mm de Fondo x 900 mm de Alto
    MEDIDAS DE CESTA
    255 mm de Ancho x 335 mm de Fondo x 125 mm de Alto
    CAPACIDAD
    20 LITROS
    POTENCIA
    17,5 Kw
    SERIE
    FONDO 900

    Referencias específicas