FREIDORA GAS 8 LTS BERTOS
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FREIDORA GAS 8 LTS BERTOS

Freidoras a gas de 8 litros de la fábrica BERTO'S, con materiales de elevada durabilidad y componentes altamente resistentes. Indicadas para bares y restaurantes, ya sea con gas natural o butano o propano.

Puede adquirir esta freidora con 10 litros, o la misma de doble cesta de 8 litros o la de 6 litros sin grifo de vaciado.

 

 

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    Garantía

    verified_userGarantía Total Tranquilidad

    settings_backup_restore1 AÑO en piezas de recambio y mano de obra.

    • Freidora a gas construida en acero inoxidable aisi 304, con el sobre y frontal de apoyo en acero inox de 1,5 mm de espesor.
    • Los mandos están hechos en fibra de vidrio resistentes al calor con protección antigrasa.
    • Su disposición de tubos calentadores colocados en el interior de la cuba permite reducir los tiempos de trabajo, y cada una de las cubas está dotada con dos potentes quemadores tubulares de acero inox.
    • Un sistema de turbulencia permite ralentizar el flujo de llama y aumentar el rendimiento en un 50%.
    • El sistema de fritura no altera las características organolépticas del aceite y cocina de forma sana ahorrando aceite.
    • El sistema de seguridad cuenta con válvula termopar y termostato de seguridad, llama piloto protegida. y encendido por piezo eléctrico.
    • Regulación de la temperatura de 7 posiciones de 110 a 190°C.
    • Tiempo medio por fritura de 5 minutos, con un precalentamiento de la cuba de unos 10 minutos (de 20 a 190°c). 

    BERTOS
    GL8B

    Ficha técnica

    TIPO
    SOBREMESA
    MÁQUINA
    FREIDORAS
    CONEXIÓN
    GAS
    MEDIDAS EXTERIORES
    300 mm de Ancho x 600 mm de Fondo x 290 mm de Alto
    MEDIDAS DE CESTA
    200 mm de Ancho x 255 mm de Fondo x 100 mm de Alto
    PRODUCCIÓN
    9,6 Kgs / hora
    CAPACIDAD
    8 LITROS
    POTENCIA
    6,6 Kw
    CONSUMO
    5.675 kcal/h
    SERIE
    FONDO 600

    Referencias específicas