Para saber cuál es el fregadero que necesitamos y el que mejor se adapta a nuestro negocio, debemos tener en cuenta las medidas del mueble, las medidas de la cuba en la que vamos a lavar y las diferentes combinaciones de cubas, escurridores y bastidores que pueden fabricarse.
Fregaderos profesionales
En nuestra página web puedes ver una gran variedad de fregaderos profesionales para tu negocio. La variedad responde a las muchas y diferentes medidas de anchura y profundidad de los muebles, la capacidad de las cubetas para lavar y los modelos de los bastidores en los que se encastan los fregaderos. El material de dichos fregaderos profesionales es siempre el mismo: el acero inoxidable. Las encimeras (cubetas y escurridores) siempre tienen que estar soldados en una sola pieza para que no haya juntas por las que se cuele suciedad, y deben ser de inoxidable para que la superficie no sea porosa y no pueda incrustarse ningún tipo de materia. El objetivo de un fregadero profesional es que sea práctico y funcional a las exigencias de cada negocio. Los acabados siempre son en punto redondo (sin rebabas) para evitar cortes durante su uso.
El fregadero sobre mueble bastidor
Cada negocio tiene una necesidad concreta, ya sea por el tipo de trabajo, el espacio del que dispone y, como no, el dinero que puede invertir. Por ese motivo, también en FREGADEROS la oferta es muy amplia y adaptable a cada cliente. El fregadero estándar, el más habitual es el que consta de una ENCIMERA con una cubeta y un escurridor al lado y un MUEBLE BASTIDOR con un faldón que tapa la cubeta y da consistencia al mueble, cuatro patas y un estante inferior para colocar utensilios de lavado. Este tipo de fregadero tiene muchas variantes por cuestión de medidas de fondo (50, 55, 60 o 70 cms) y de medidas de anchura (desde 60 cms hasta más de 2 metros) del mueble bastidor. La encimera puede presentar una o dos cubetas (de tamaños diferentes), con o sin escurridores a los lados. Una muestra de estas muchas opciones puede encontrarlas en el enlace de nuestra tienda:
https://mercadohostelero.com/542-fregaderos#/tipo-mueble_bastidor
El fregadero sobre bastidor con espacio para lavavajillas
Este tipo de fregadero es específico para el uso en hostelería y tiene la peculiaridad de que el bastidor deja un espacio para la colocación de una máquina de lavado. Si el fregadero se dispone bajo la barra de un bar suele ser de menores dimensiones porque ese espacio del bastidor lo ocupará un lavavasos, si lo que se va a colocar debajo es un lavavajillas, el bastidor debe tener unas medidas mínimas para poder cubrir la máquina. Las opciones de las medidas de esta versión son menos porque el fregadero debe adaptarse al tamaño de la máquina:
https://mercadohostelero.com/542-fregaderos?q=TIPO-ESPACIO+PARA+LAVAVAJILLAS
El fregadero de gran capacidad de cuba
Este tipo de fregadero tiene como objetivo albergar una o dos cubas de gran tamaño, ya que se utiliza sobre todo para lavar utensilios voluminosos, que lavados en una cuba de un fregadero normal ofrecen muchas incomodidades al usuario. Las cubas de estos fregaderos suelen tener una profundidad de 38 cms (los más hondos de los normales suelen tener 30 cms) y una anchura que supera los 80 cms. En estas enormes cubas se pueden lavar grandes ollas y largas bandejas de hornos que no suelen caber en los lavavajillas habituales. Los fregaderos de gran capacidad son también usados en otros ámbitos fuera de la hostelería, como fábricas o lonjas (si bien es preciso destacar que en lugares donde se lava producto con alto contenido sódico es conveniente precisar el tipo de inoxidable usado en la fabricación del fregadero, por los problemas de corrosión).
https://mercadohostelero.com/542-fregaderos?q=TIPO-GRAN+CAPACIDAD
El lavamanos mural y el lavamanos de pie
El lavamanos mural es aquél que se instala directamente en la pared y que se acciona mediante un pulsador en la base a la altura de la rodilla del usuario. Estos lavamanos son más económicos porque se construyen con menos cantidad de acero inoxidable y son adecuados para pequeños espacios.
El lavamanos de pie tiene el parecido a una fuente con un grifo de caño y puede colocarse en cualquier lugar en el que haya una toma de agua y otra de desagüe sin importar lo que le rodee.
Los diferentes modelos de lavamanos se deben a la posibilidad de que tengan la conexión para una sola toma de agua o para dos (con una válvula mezcladora y con un par de pulsadores o pedales), el tamaño de la cubeta en la que nos lavamos las manos (de entre 25 y 45 cms de diámetro), los accesorios que acompañen al grifo (pueden tener dispensador de jabón, dispensador de toallitas de secado o papelera en la parte inferior para tirar dichas toallitas tras su uso).
Algunos lavamanos ofrecen un peto posterior sobredimensionado para evitar que las salpicaduras de agua mojen la pared.
Una muestra de estas muchas opciones puede encontrarlas en el enlace de nuestra categoría:
https://mercadohostelero.com/113-lavamanos
