Cocinas y Fogones

Cocinas y Fogones 

Las cocinas de fogones son el elemento principal de la serie de cocción de cualquier establecimiento con servicio de comidas. Acompañada de horno, armario o simplemente de sobremesa, de gas o eléctrica, no se concibe una cocina de restaurante sin esta máquina.

Hay 17 productos.

Subcategorías

  • Fogones de sobremesa

    Los fogones de sobremesa son un elemento auxiliar en algunos negocios de comidas o un recurso importante cuando por temas de espacio o de inversión no se puede recurrir a la compra de una cocina de serie.

  • Cocinas de sobremesa

    Las cocinas de sobremesa o fogones, eléctricas o para gas, son elementos necesarios en cualquier negocio de comidas. Adaptables a cualquier espacio y condiciones, la cocina y la restauración siempre han ido de la mano la una con la otra.

  • Fogones de suelo

    Los fogones de pavimento son quemadores, normalmente que funcionan con gas, para la cocción de grandes ollas o paellas que requieren mayor espacio de superficie que el que suele ofrecer la cocina habitual y que, debido al peso de las grandes ollas, se complica mucho su manejo en las clásicas alturas de 85 o 90 cms.

  • Cocinas de pie

    Las cocinas con mueble, son un clásico en los muchos negocios de restauración y colectividades. Son muy versátiles a la hora de adaptarse a las medidas, potencias, combustible y necesidades del cocinero y del establecimiento y la parte inferior sirve para almacenar sartenes, cazuelas y demás utensilios.

  • Cocinas con horno

    Las cocinas con horno son habituales en muchos restaurantes profesionales. Los hornos pueden ser estáticos o de convección, eléctricos o de gas, pero siempre son un gran complemento para los fogones.

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  • 170,00 €

    Fogón a gas de 3,3 kw de potencia y parrilla en acero cromado, extraible para su fácil limpieza.  La cocina tiene una toma dual de gas, intercambiable de lado.

    170,00 €
  • 240,00 €

    Fogón DOBLE a gas de 3,3 kw de potencia y parrilla en acero cromado, extraible para su fácil limpieza.  La cocina tiene una toma dual de gas, intercambiable de lado.

    240,00 €
  • 255,00 €

    Placa de inducción de acero con zona de cocción de diámetro de 12 - 26 cms, con chasis construido en acero inoxidable.  Inducción de una zona con con mandos TOUCH CONTROL y pantala LCD para muy reducidos espacios.

    255,00 €
  • 265,00 €

    Fogón a gas de de gran rendimiento calorífico y parrilla en fundición que combina su reducido espacio con su alta potencia.  La cocina tiene un quemador de la fábrica FAINCA HR muy potente y para muy reducidos espacios con los cantos redondeados del chasis.

    265,00 €
  • 295,00 €

    Cocina de 2 fuegos a gas de fabricación turca con una potencia de 3,6 kw por fogón y parrilla en fundición de gran durabilidad. Esta cocina de sobremesa tiene dos quemadores con válvula de seguridad y termopar con los cantos redondeados del chasis en acero inoxidable AISI 304 18/10.

    295,00 €
  • 350,00 €

    Fogón TRIPLE a gas de 9,9 kw de potencia y parrilla en acero cromado, extraible para su fácil limpieza.  La cocina tiene una toma dual de gas, intercambiable de lado.

    350,00 €
  • 435,00 €

    Cocina de sobremesa a gas de fabricación nacional con dos fogones de 6 kw de potencia y parrillas de fundición cada una.  Posibilidad de convertir cualquier fogón en plancha colocando una placa de acero laminado de 6 m. con peto sobre el fogón. Girando simplemente la parrilla encaja perfectamente una placa de 40 x 40 cm.

    435,00 €
  • 465,00 €

    Fogón de suelo de 1 quemador a gas de  gran potencia de 6,1 kw para cocinar con grandes ollas, paellas o cazuelas. Este potente fogón simple con parrilla en fundición tiene un quemador de alto rendimiento de 165 mm con tremolar de seguridad.

    465,00 €
  • 475,00 €

    Cocina de 6 fuegos a gas de fabricación turca con una potencia de 3,6 kw por fogón y parrilla en fundición de gran durabilidad. Esta cocina de sobremesa de poca potencia es adecuada para lugares en los que la cocción con fogones es un elemento auxiliar.

    475,00 €
  • 565,00 €

    Cocina de gas de sobremesa de fabricación nacional con tres fogones de gran potencia, válvulas con termopar y parrillas de fundición cada una.  Posibilidad de convertir cualquier fogón en plancha colocando una placa de acero laminado de 6 m. con peto sobre el fogón. Girando simplemente la parrilla encaja perfectamente una placa de 40 x 40 cm.

    565,00 €
  • 575,00 €

    Fogón de suelo de 1 quemador a gas de  gran potencia de 14 kw para cocinar con grandes ollas, paellas o cazuelas. Este potente fogón simple de pavimento es de buena calidad con la garantía de la fabricación italiana de Ozti.

    575,00 €
  • 575,00 €

    Fogón doble para suelo con 2 quemadores a gas de  gran potencia de 6,1 kw cada uno para cocinar con grandes ollas, paellas o cazuelas. Este potente fogón doble con parrilla en fundición tiene dos quemadores de alto rendimiento de 165 mm de diámetro con termopar de seguridad.

    575,00 €
  • 595,00 €

    Cocina de 4 fuegos a gas de fabricación turca con una potencia de 6,2 kw por fogón y parrilla en fundición de gran durabilidad. Esta cocina de sobremesa tiene cuatro quemadores con válvula de seguridad y termopar con patas regulables en altura de 50 mm.

    595,00 €
  • 795,00 €

    Fogón de pavimento de 1 quemador a gas de  gran potencia de 9,5 kw para cocinar con grandes ollas, paellas o cazuelas. Este potente fogón simple con parrilla en fundición tiene un quemador de alto rendimiento de 255 mm con tremolar de seguridad.

    795,00 €
  • 815,00 €

    Cocina de 4 fuegos a gas de fabricación turca con una potencia de 6 kw por fogón y parrilla en fundición de gran durabilidad. Esta cocina de sobremesa de poca potencia es adecuada para lugares en los que la cocción con fogones es un elemento auxiliar.

    815,00 €
  • 995,00 €

    Fogón doble para suelo con 2 quemadores a gas de  gran potencia de 9,5 kw cada uno para cocinar con grandes ollas, paellas o cazuelas. Este potente fogón doble con parrilla en fundición tiene dos quemadores de alto rendimiento de 255 mm de diámetro con termopar de seguridad.

    995,00 €
  • 1 425,00 €

    Cocina de de 3 fuegos con horno y grill construida en acero inoxidable AISI304. Es ideal para cafeterías por su fondo de 550 mm y sus 3 potentes quemadores de doble corona de latón de 8 kw de potencia. Horno a gas estático con guías en inox y parrilla esmaltada de capacidad GN 1/1. Al lado, un armario de almacenaje.

    1 425,00 €
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