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Abatidores de TemperaturaLos abatidores de temperatura son máquinas que provocan un descenso brusco de la temperatura del producto para evitar la proliferación de bacterias resistentes a la bajada gradual y natural. Es una máquina obligada por normativa para obtener un producto congelado listo para su conservación. |
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1 350,00 €ABATIDOR DE TEMPERATURA COMPACTO
Abatidor de temperatura con capacidad para 3 bandejas GN 2/3 para congelar de forma rápida y eficaz, manteniendo gusto y propiedades de los alimentos . Interior y exterior en acero inoxidable. Incluye sonda de temperatura.
1 350,00 € -
1 795,00 €ABATIDOR DE 5 GN 1/1 EFFICOLD
Congelador rápido para 5 bandejas GN 1/1 fabricado en España por EFFICOLD. Es un abatidor necesario para una bajada súbita de la temperatura del producto imprescindible para conservar todas las propiedades y evitar la proliferación de bacterias.
1 795,00 € -
2 195,00 €ABATIDOR DE TEMPERATURA AFINOX 5
Abatidor de temperatura o congelador rápido de la fábrica italiana AFINOX, de la serie FASTER, con capacidad para 5 bandejas, para funcionamiento manual o automático. El abatidor es una máquina indispensable en la cocina profesional, obligada por normativa.
2 195,00 € -
2 250,00 € -
2 950,00 € -
3 150,00 € -
3 500,00 € -
3 625,00 €ABATIDOR DE TEMPERATURA AFINOX 10
Abatidor de temperatura o congelador rápido de la fábrica italiana AFINOX, de la serie FASTER, con capacidad para 10 bandejas, para funcionamiento manual o automático. El abatidor es una máquina indispensable en la cocina profesional, obligada por normativa.
3 625,00 € -
3 995,00 € -
4 795,00 €ABATIDOR DE TEMPERATURA AFINOX 15
Abatidor de temperatura o congelador rápido de la fábrica italiana AFINOX, de la serie FASTER, con capacidad para 15 bandejas, para funcionamiento manual o automático. El abatidor es una máquina indispensable en la cocina profesional, obligada por normativa.
4 795,00 € -
5 295,00 € -
6 350,00 €