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    FREIDORA GAS 8+8 LTS BERTOS

    Freidoras a gas de doble cesta de la fábrica BERTO'S, con materiales de elevada durabilidad y componentes altamente resistentes. Indicadas para bares y restaurantes, ya sea con gas natural o butano o propano.

     

    1.775,00 €
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    Garantía

    verified_userGarantía Total Tranquilidad

    settings_backup_restore1 AÑO en piezas de recambio y mano de obra

    • Construcción en acero inoxidable aisi 304.

    • Sobre y frontal de apoyo en acero inox de 1,5 mm de espesor.

    • Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor con protección antigrasa.

    • Se caracterizan por la disposición de los tubos calentadores colocados en el interior de la cuba, loq ue permite reducir los tiempos de trabajo.

    • Cada cuba está dotada con dos potentes quemadores tubulares de acero inox.

    • Un sistema de turbulencia permite ralentizar el flujo de llama y aumentar el rendimiento en un 50%. 

    • El sistema de freído al mismo tiempo que mantiene inalteradas las características organolépticas del aceite permite cocinar de forma sana limitando los cambios de aceite con un notable ahorro. 

    • Sistema de seguridad con válvula termopar y termostato de seguridad, llama piloto protegida. 

    • Regulación de la temperatura de 7 posiciones de 110 a 190°C. 

    • Tiempo medio por fritura de 5 minutos. 

    • Precalentamiento 15 minutos (de 20 a 190°c). 

    • Encendido piezoeléctrico con protección de silicona. 

     

    BERTOS
    GL8+8B

    Ficha técnica

    TIPO
    SOBREMESA
    CONEXIÓN
    GAS
    MEDIDAS EXTERIORES
    600 mm de Ancho x 600 mm de Fondo x 290 mm de Alto
    MEDIDAS DE CESTA
    200 mm de Ancho x 255 mm de Fondo x 100 mm de Alto
    PRODUCCIÓN
    19,2 Kgs / hora
    CAPACIDAD
    8 + 8 LITROS
    POTENCIA
    13,2 Kw
    CONSUMO
    11.350 kcal/h
    GRIFO
    SERIE
    FONDO 600
    MÁQUINA
    FREIDORAS

    Referencias específicas