-Abatidor Congelador rápido

ABATIDOR DE TEMPERATURA 3 GN 1/1 PRIMAX BE

Abatidor de temperatura 3 GN 1/1 PRIMAX BE Ver más grande

BE-103L-HSO

Abatidor de temperatura de la casa PRIMAX que actúa como congelador rápido destinado tanto a gastronomía como a pastelería para evitar la proliferación bactérica del producto. 

Más detalles

2 100,00 € + IVA

Ficha técnica

MEDIDAS EXTERIORES 620 mm de Ancho x 650 mm de Fondo x 650 mm de Alto
MEDIDAS INTERIORES 355 mm de Ancho x 550 mm de Fondo x 280 mm de Alto
CAPACIDAD 3 Bandejas GN 1/1
CARGA MÁXIMA DE ABATIMIENTO 12 Kgs
CARGA MÁXIMA DE CONGELACIÓN 8 Kgs
POTENCIA 628 w.
VOLTAJE 230 v.
FRECUENCIA 50 Hz
PESO 75 Kgs

Información

  • Construcción en acero inox.
  • Acabado pulido en la cámara y scotch-brite en el exterior.
  • Pueden albergar sólo bandejas gastronorm GN 1/1 .
  • Cámara con ángulos redondeados para facilitar la limpieza.
  • Aislamiento de 60 mm, en poliuretano expandido libre de CFC y HCFC.
  • Control digital.
  • Sonda al corazón incluida.
  • Puerta reversible (solicitar en el momento del pedido).
  • Micro interruptor para el paro del ventilador.
  • Estructura portabandejas desmontable para facilitar la limpieza.
  • Condensación por aire.
  • Sistema "defrost" automático.
  • Conservación automática de fin de ciclo.
  • Refrigerante: R404a.

La serie de abatidores BE de Primax tienen la función de un congelador rápido con

diferentes ciclos de congelación y descongelación manual, como pueden observar en el siguiente esquema.